お客様の声から誕生！ふわとろ“う巻き”
神戸三宮にある【和酒膳 寛】でございます！
本日ご紹介するのは、メニューにはない特別オーダーでお作りした一品、「う巻き」です！
ふんわりと焼き上げた出汁巻き卵の中には、香ばしく焼かれた鰻がぎっしり！
口の中でとろける卵と、鰻の旨みが絶妙に重なり合う、贅沢な味わいとなっております。
当店では、メニューにないお料理でも、
「この食材を使ってこんな調理をしてほしい」というご要望があれば、
可能な限り対応させていただきます！
ちょっと特別な一皿を味わいたいときは、ぜひお気軽にご相談くださいませ😊
ご予約はInstagramのDMでも承っております📩
皆さまのご来店を心よりお待ちしております！
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