初夏の味覚「焼きそら豆」をお供に乾杯を
神戸三宮に佇む和酒膳 寛でございます。
本日ご紹介するのは、初夏の味覚「焼きそら豆」。
ほんのりと焦げ目がついた香ばしい皮を割ると、ふっくらと蒸しあがった豆が顔をのぞかせます。塩だけで素材の甘みを引き立てた一品は、冷酒や焼酎との相性も抜群。お酒のアテとして、これからの季節にぴったりの一皿です！
当店はこの夏をもちまして閉店を迎える予定ではございますが、それまでの間、変わらぬおもてなしと四季折々のお料理をご用意し、皆さまのお越しをお待ちしております。
「まだ行ったことがない」という方も、「久しぶりに行ってみようかな」という方も、どうぞ気兼ねなく足をお運びくださいませ。
ご予約はInstagramのDMからも承っております。最後の寛のひとときを、ぜひご一緒ください。
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