春の牡蠣、じわっと旨み広がる旬の味

神戸三宮にある【和酒膳 寛】でございます!
本日ご紹介するのは、今がまさに美味しい時期を迎えた
「牡蠣」でございます🦪✨
これから春にかけて、貝類がぐんと美味しくなる季節。
実は牡蠣もこの時期、旨みがしっかりとのって絶品なんです!
ぷりっとした食感と濃厚な旨味が口いっぱいに広がる一品。
蒸し・焼き・生など、お好みに合わせてご提供いたしますので、ぜひこの機会にご賞味ください。
ご予約はInstagramのDMでも承っております📩
皆さまのご来店を心よりお待ちしております!
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